Rendimento: 1 porção
Tempo de Preparo: 30 minutos |
|
| Ingredientes |
1 alcachofra média cozida (200g)
|
| Molho |
1 colher (chá) de azeite (3g)
1 colher (chá) de suco de limão (5ml)
1 colher (café) de mostarda (2g)
1 colher (chá) de água
1 cenoura pequena cozida, cortada em tirinhas (100g)
8 cogumelos cortados em fatias (50g)
4 azeitonas pretas cortadas em rodelas (20g)
1 colher (chá) de tomilho fresco
1 xícara (chá) de almeirão
(50g) |